Vintutarna träffades i Alingsås 7–9 okt
TORSDAG 6 oktober
Anki och jag tog X2000 från Stockholm ner till Alingsås kl 16.25. Resan ner gick fort då vi hade så mycket att prata om. Vi hann med att besöka restaurangvagnen vid 2 tillfällen för att inhandla var sin starköl :) Vi hade lite tilltugg med oss, men jag visste att en nykokt krabba väntade på oss, när vi kom fram (som Roffe fixat snällt från vår bästa fiskaffär).
Vi tre åt tillsammans och det smakade utsökt gott med lite bubbel till det. Mycket snack och en seen kväll.
FREDAG 7 oktober
Blev fullt ös med att fixa allt, inför helgen. Jag började med att sätta en deg som skulle jäsa ca 10 timmar, för att göra lite småfrallor till skaldjurskvällen. Efter vår frukost, gick vi till fiskar'n och köpte en massa skaldjur, sen till systemet för att köpa lite bubbel, öl och vin. Gick hem med allt på cykeln, (tack o lov, för det var tungt) och fyllde kylen med havets läckerheter och dryck. Åkte sen ut till Vikaryds köttbod
www.vikaryd.com
och köpte oxfilé och viltbratwurst.
Sen ut till Loviks för att fixa lite inför morgondagen. Det var så himla skönt där ute. Blå himmel, att vi satte oss en stund i stolarna och bara tittade ut mot vattnet. Helt underbart! Där kunde nog Anki/vi suttit länge, men tiden var knapp så vi fick ge oss iväg för att handla lite på COOP. Sen vidare till ICA MAXI där jag alltid köper mjölk på flaska. Tog med mig denna gång 6 flaskor och fyllde mjölk från Gäsene Mejeri. Närproducerat.
www.gasenemejeri.se
Det är till min Kaffe Latte. Blir riktigt god och krämig latte av denna mjölk.
Efter ICA MAXI åkte vi direkt till tågstationen där Lena kom från Tomelilla. Vilken tajming må jag säga. På minuten faktiskt! Tog visst 4 timmar för Lena, från dörr till dörr.
Här sitter vi och väntar in resten av gänget
Anne-Lie Carlsson och Susanne Gustafsson kom direkt efter jobbet. Vi började med en latte, sen ett glas rött/vitt.
Susanne Wendel, Anna Ganebo och Kristin Nilsdotter kom med ca 20 minuters försening. Skulle kommit 19.00 så vi bestämde att Roffe och Anne-Lie mötte upp dom på stationen och åkte direkt hem med all packning till Anne-Lies radhus, där dom skulle få bo. Vi bestämde att vi skulle gå Lightsrundan först, för att sen kunna njuta i lugn och ro med skaldjurskvällen. Men först fick stockholmarna i all hast smaka på lite nybakat bröd och lite dryck för att stilla hungern lite, för att klara av Lights-rundan.
Lights in Alingsås
Ljusslingan startar vid Estrad. Man bara följer strömmen och går en slinga. Därefter fortsätter man promenaden förbi Christinae kyrka, in i parken Plantaget och vidare på bron över Säveån, fortsätter längs Sidenvägen vänder tillbaka in mot stadskärnan längs Kyrkstigen vid Nyebro, fortsätter ner mot Brunnsparken, går vidare genom Nygrens-passagen och landar tillslut i Storken huset där man i år valt att placera Barnens Lights.
Här kommer några kort vi tog under runda med våra telefoner.
Blev faktiskt en skön kväll och det var stjärnklart ute. Blir så effektfullt då. Läs gärna mer på
www.lightsinalingsas.se
Skaldjursmiddag
Jag grillade havskräftorna lite lätt som legat i marinad av olivolja, vitlök och persilja. Min specialare:) Blir så himla gott. Vi åt räkor, krabbklor och mitt nybakade bröd. Med lite ost och kex och ett glas vitt vin till. Ja, kanske 2–3 glas. Kvällen blev riktigt trevlig. Satt väl å pratade till 01.00.
Sen tog Susanne W, Anna och Kristin taxi till Odengatan. Jag började då med en ny bröd-deg inför kommande frukost. Ja, jag vet att jag är galen, men jag älskar att dega :)
Anki tog snabbt fram madrassen ut i hallen. Hon orkade inte med mig en natt till. För hon snarkade så och jag buffade på henne HELA tiden. Hahahaha, så det kan bli. Så Susanne G tog över hennes plats i vårt sovrum. Denna natt sov jag så himla gott.
LÖRDAG 8 oktober
Vaknade innan klockan skulle ringa - 08.30. För att fixa frukostbullarna. Roy o Anne-Lie hämtade tjejerna för frukost hemma hos mig kl 10.00. Alla såg pigga o glad o förväntansfulla ut inför dagens händelser.
Det blev en lååång frukost med härligt frukostbord och kaffe latte i mängder. Anne-Lie gick iväg sen med alla för en shoppingrunda på stan. Eller som Susanne G säger – ”Vi ska gå fram” – Betyder ”Vi ska gå på stan”
Asså, det är inte alltid helt lätt att förstå vad Susanne G säger. Jag får ofta säga ”va”
Här kommer en liten ordlista på ord som hon använder på Västgötska;
Susanne G lämnade oss sen för att ”gå fram” med dottern Sofia som var på besök under helgen :)
Lena och jag blev kvar hemma för att förbereda middagen. Vi gjorde potatisgratäng och en efterrätt – Creme Brulé med saffransmak. Fick låna fina små formar av Ulrik Lindelöv. TACK!
Som vanligt har jag en tidsplan, så klockan 14.00 samlades vi alla här hemma igen. Vi hann precis klart med maten. Sen skjutsade Roffe och Roy oss ut till Loviks gård.
LOVIKS Brygga
Här serveras det Prosecco ute på vår brygga.
Kristin, Susanne W, Anna, Anki, Lena och Anne-Lie
Anna står och fundera om man inte kan dyka från bryggan.
Not!
Korvgrillning
Roffe grillade korv. En supergo korv från Vikaryd.
Lite småkallt i stugan, men det blev skönt efter ett tag då vi eldade i kakelugnen och i köket. Mysfaktor!
Detta foto tog Susanne W.
Klockan 16.30 åkte vi hem igen. Vi höll tidsplanen riktigt bra. Roffe skulle iväg på Almas dansuppvisning (hans barnbarn) 16.45. Vi väntade in Anki Mattsson som skulle bara vara med på vinprovningen.
VINPROVNING
Jag hade bokat in Robert Adrell för vinprovning kl 18.00 hemma hos Roy.
Men först en liten drink – Aperol Spritz – som Anne-Lie är super på att göra.
Anne-Lie, Lena och Anki Mattsson fixar med drinken.
Här dukas det fram 4 glas per person...
... och fylls på med 4 olika viner.
Ser ju riktigt läckert ut, eller hur?
Robert berättade så himla intressant.
Och vi lyssnade...
... och lyssnade...
... och frågade...
... och luktade...
... och luktade och smakade.
Dessa 4 vinsorter provade vi. Jättetrevlig kväll. Får mersmak av vinprovning faktiskt.
Nu sprack tidsplanen, men jag är riktigt nöjd med att vi hunnit med så mycket idag. Grabbarna fick på stående fot provsmaka lite annat efteråt, så det var lite svårt att gå hem. Men Roffe skulle grilla så han var bara tvungen att gå iväg. Alla andra följde lydigt med och vi gick tillsammans hem, endast ett kvarter bort.
Lite Lights på vår innegård
Blev invigning av gårdens nya grill. Med både kol och gasol.
Så här står Roffe och kolgrillar Oxfilé
Fantastisk lyxig grill.
Roffe bränner Creme Brulén
Och det smakade utsökt. 12 personer satt runt vårt bord. Funkade.
Blev en sen kväll - igen :)
SÖNDAG 9 oktober
Idag blev det en enkel stående frukost. Roffe hämtade Susanne G, Anna och Kristin med all sin packning. Idag är det hemresa för alla. Helgen gick så fort. Anki packade ihop sitt bagage och gjorde sig redo. Hennes tåg till Stockholm gick runt 10.25. Vi andra tog det lite lugnt, men gick sen ut på stan igen. Mera shopping för vissa :)
Lena, Anne-Lie och jag orkade inte shoppa, så vi satte oss på restaurangen Mangiamo i Storken och delade på en stark-öl och lite vatten.
BRUNCH på Nolhaga slott
Solen sken när vi gick ner mot Nolhaga. Haft otroligt tur med vädret under hela helgen.
Ulrik Lindelöv kom och öppnade dörren för oss alla. Trevligt!
Jag hade bokat bord för 9 personer kl 13.00
Men vi var bara 8 personer. Hahahahaha, hur gick det till?
Det var inte helt lätt att räkna in alla. Ibland var vi 12, ibland 5, typ, och nu 8 personer. Jag kanske hade räknat med Anki S som då satt på tåget.
Blev en jättegod buffé. Kostade 199 kr per person. Men det blev en dålig beställning på dryck. Blev endast vatten till maten utom för Susanne W som ville ha en starköl. Det gjorde hon rätt i.
Susanne W tog en miljö-bild. Dom gick runt lite i Nolhaga park. Lena och jag åkte bil med Roffe hem. För det var dags för Lena att packa ihop sitt. Hennes tåg gick 15.40.
Sista gänget reste 17.55 med X2000 – SNABBTÅGET!
Men det blev STOPPTÅGET eller OTURSTÅGET.
Stackars stackars Er som fick en sån resa upp. Först stopp i Skövde, sen så körde tåget på något. Och då måste man kalla på Räddningstjänst som kom efter nån timmes stopp. Sen kom SJ på att man måste byta chaufför när man kört på nåt. VIlket tog säkert nån timme till. All mat och dryck tog slut när 7 vagnar som var fullsatta av hungriga personer. (Tur att ni åt ordentligt på Buffén) När tåget väl var framme på Centralen i Stockholm, så hade tunnelbanan slutat å gå. ALLA var tvugna att ta taxi men inga fanns!! Bra jobbat SJ!!
Åååååh vilket kaos.
Jag var ganska trött när jag kom hem, men det blev så himla tomt och trisst, när alla hade gått. Så jag började FaceTime med Anki som precis hade kommit hem. Roffe var med Ulrik och Maria på en Gastronomikväll. Vin/mat- och Champagneprovning på Post Clarion Hotel. En leverantör som heter Werner som bjöd. Jag fick en lugn kväll men kunde inte somna först. Låg vaken på natten och undrade om alla hade kommit hem. Hade då sms-kontakt med Susanne och fick höra om deras långa resa. Fick tillslut veta att ni alla hade kommit hem ordentligt.
Ja, det kunde ju varit värre som ni sa. Men så jobbigt för Er som skulle upp tidigt å jobba.
TUSEN TACK FÖR EN SUPERTREVLIG HELG MED ETT SUPERTREVLIGT GÄNG.
TACK ANNE-LIE SOM ORDNADE SÅ MYCKET FÖR OSS.
NI ALLA ÄR ALLT BRA GOA'
Kram kram
